【お試し茶】ジャスミン茶(茉莉龍珠)5g [HU-0010]

【お試し茶】ジャスミン茶(茉莉龍珠)5g [HU-0010]

販売価格: 130円(税込)

重量: 5g

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商品詳細

人気のジャスミン茶!
すっきりとした味とやさしい香り

ジャスミン茶は緑茶がベースなのはあまり知られていません(台湾には烏龍茶ベースもある)。巷ではジャスミンの香りを何度付けたかがよく話題に上りますが、素の茶葉が良質でなければ美味しいジャスミン茶にはなりません。
緑茶は茶葉を小さい芽で摘むのが一番の高級品。大きく成長した茶葉はたくさん採れて大味なので安くなります。一見、粒の大きい茉莉龍珠が良く見えますが、茎がたくさん入っているので粒が大きくなるのです。茶葉だけを使った本当の高級品は粒が細かく白毫(白い産毛のある茶葉)が多くなります。
しかしながら昨今の白茶ブームにより、白茶の白毫を含む茉莉龍珠の価格が劇的に高騰。当店では日常茶として愉しめる価格帯の茉莉龍珠を新たに仕入れました。
見た目は従来のものと異なり白毫が少なくなりますが、味香りについては遜色なく、満足頂ける頂けるレベルの茶葉です。渋みもなく後味も良いので食事と共に、またガラス茶器で淹れれば茶葉の開いていく様子とやさしい香りに心癒されます。


■茉莉龍珠のオススメポイント!
1.すっきりとした味とやさしい香り
2.煎もちが良く日常茶としてオススメ!
3.癒される!茶葉の開く様子が綺麗!


■茉莉龍珠の飲み方

◎現地では?
高さのある耐熱ガラス製のグラスに熱湯を軽く冷ま
したお湯を注ぎ、茶葉を3〜5g入れて飲むのが
一般的です。
そのまま2〜3分経ったら飲み始めます。
1煎目は味よりも香りを楽しむことに重点が置かれます。
美しく茶葉が開いていく様子を見ながら味わうことも
茉莉龍珠の楽しみ方のひとつです。

(現地ではジャスミン茶に茶壷〔急須〕はあまり使われません。
 また、ジャスミン茶は80℃くらいの湯温で香りが引き立ちますが、
 現地ではあまり湯温に重点を置いていません。)


◎普段お使いの茶器で
お手持ちの急須に熱湯を注ぎよく温めておきます。
お湯を捨て、茶葉3〜5gを入れ熱湯を軽く覚ましたお湯を200ml程度注ぎます。
抽出時間を茶葉の量に合わせ1分前後おいて、茶杯に注ぎます。お茶は全て出し切ってください。
以上の茶葉の量、淹れ方で大体4〜5煎は美味しく飲むことが出来ます。

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