【お試し茶】[武夷岩茶]白鶏冠 5g [QW-0020]

【お試し茶】[武夷岩茶]白鶏冠 5g [QW-0020]

販売価格: 414円(税込)

重量: 5g

数量:

商品詳細

華やかな香り、やわらかな甘み
他の武夷岩茶とは一線を画す
武夷4大岩茶のひとつ

お湯をさした瞬間、華やかで心地よい香りが湯気と共に立ち上る。
優しい口当たりでやわらかな甘みのあるこのお茶は
飲んだ後も豊かな岩韻が口全体をいつまでも包み込む。
そんなお茶が武夷四大岩茶の一つ、白鷄冠。
茶葉は周りがギザギザしていて白く縁取りがある。この様子から白いとさか(鷄冠)のようだというところからこの名が付いたといわれる。
白鷄冠は一煎ごとに味が変っていくお茶として知られているが、この一煎ごとの違いは文字にできるものではなく、味わうしかない。
上品な甘みをお求めになる方にはお勧めできる武夷岩茶、それが白鶏冠。
ぜひ毎煎違う味を楽しんでもらいたい。


■白鷄冠のオススメポイント!

 1.この香り!この甘み!文句なし!
 2.他の武夷岩茶とは異なるスッキリ系!
 3.武夷4大岩茶の一角!


■白鷄冠の飲み方

◎現地では?
茶壷(急須)か蓋碗に茶葉を多め(7〜10g)に入れ、
熱湯を注ぎます。
1煎目のお茶はお湯を注いですぐに茶海へ入れ、
茶海から茶杯へ注ぎます。
この1煎目は洗茶で飲みません。
すぐに2煎目のお湯を注ぎ殆ど抽出時間を取らずに
茶海へ注ぎます。
茶海から茶杯に注いでできあがり。

(現地では聞香杯は使いませんが、
 聞香杯で香りを楽しむのも、もちろんOK。)


◎普段お使いの茶器で
お手持ちの急須に熱湯をいれよく温めておきます。お湯を捨て、茶葉5〜7gを入れ熱湯を200ml程度注ぎます。
抽出時間を茶葉の量に合わせ1分前後おいて、茶杯に注ぎます。お茶は全て出し切ってください。
以上の茶葉の量、淹れ方で大体5〜6煎は美味しく飲むことが出来ます。

レビュー

0件のレビュー